“Jen, Greet en Sofie zijn trotse bioboerinnen in Bierbeek. Op enkele kilometers van elkaar hebben ze hun veld. Ze telen groenten volgens de principes van ‘Community Shared Agriculture’. Hun klanten komen zelf oogsten of halen wekelijks een pakket af. “Onze bedrijven vullen elkaar aan, we zien elkaar dus niet als concurrent. Samen maken we CSA en bio sterker in Bierbeek!”
Dank aan “Biojournaal”.
Bierbeek in beeld 